Johann Wilhelm Weinmann (1683–1741) was een Duitse apotheker en botanicus die vooral bekend staat om het maken van het florilegium Phytanthoza iconographia tussen 1737 en 1745. Hij werd geboren in Gardelegen en vestigde zich als apotheker in Regensburg, waar hij dankzij zijn bloeiende zaak zijn botanische interesses kon nastreven. Weinmann legde een botanische tuin aan en publiceerde verschillende werken over medicinale planten.
His Phytanthoza iconographia is een ambitieuze geïllustreerde botanische serie bestaande uit acht foliobanden met meer dan 1000 met de hand ingekleurde gravures van duizenden planten. Voor dit werk werden bekende illustratoren zoals Georg Dionysius Ehret ingeschakeld en werd gebruikgemaakt van innovatieve mezzotint-druktechnieken. Het florilegium staat hoog aangeschreven om zijn artistieke kwaliteit en nauwkeurigheid en heeft een grote invloed gehad op de botanische illustratie.
